Ни для кого не секрет, что сахар – это «белая смерть». Количество его в ежедневном рационе необходимо сокращать. Он способствует не только набору лишнего веса, риску возникновения диабета, но и более ранним проявлениям возрастных изменений кожи. Многим людям не то, что отказаться, а хотя бы снизить потребление сладкой пищи кажется невероятно сложным. Мы любим дарить своей жизни много «сладких» моментов.
Ученые из Англии нашли способ обхитрить человеческий мозг, который так любит сладкое, без приложения особых усилий. Эксперты советуют во время каждого приема пищи слушать «сладкую» музыку. Приятная мелодия способна усилить ощущение вкуса, то есть соленое будет казаться еще более соленым, а сладкое – приторным. Подобный способ приема пищи, по мнению специалистов, способен уменьшить потребление сахара, в среднем, на 10%. Самое главное – правильно подобрать мелодию, ее темп, мотив и используемые инструменты.
Специалисты не собираются останавливаться на достигнутом и планируют выпустить музыкальное приложение для смартофонов, которое будет сопровождать приемы пищи, усиливая тем самым ее вкус.