Ученые из Великобритании опровергли убеждение, что употребление сладкого и калорийного чернослива ведет к увеличению веса. Они склонны думать наоборот: чернослив помогает похудеть.
Специалисты напоминают, что чернослив нормализует пищеварение, а еще употребление этого сухофрукта помогает справиться с неконтролируемым чувством голода. Данному утверждению предшествовали достаточно длительные исследования, в которых принимали участие, и мужчины, и женщины. Испытуемые употребляли каждый день количество чернослива, в несколько раз превышающее рекомендуемую диетологами дозу. Спустя 3 месяца участники похудели, в среднем, на 2 кг и сократили объем талии на 2, 5 см. Испытуемые в один голос заявляли, что перекусы черносливом, значительно притупляли чувство голода на длительное время.
По словам экспертов, подобный эффект достигается за счет того, в черносливе содержится большое количество клетчатки. Ученые утверждают, что такими же полезными свойствами обладают и другие сухофрукты.